继与北京庆丰包子铺合作之后，翠花集团又与地利生鲜强强联合！

地利生鲜：

是一家全国性的专业生鲜食品零售企业，在东北、华北、西南拥有300多家终端门店，为消费者提供新鲜、优质、平价的生鲜食材。

地利主打“质优价廉”牌，一方面严把入口关，直接从产地严选优质的生鲜商品，另一方面减少农产品流通的中间环节，从而实现安全、低价。

此次“地利生鲜”能够选择与“翠花酸菜”合作也是因为二者经营理念一致，翠花集团为了让百姓吃到安全放心的酸菜”，在原料的采选上精挑细选，在腌渍加工过程中严格把控。

好酸菜源于好原料

在辽阔的松嫩平原腹地上，原料白菜生产地为翠花酸菜提供着源源不断的顶级“寒地白菜”。这里是东北寒地黑土农业示范区，原始化草甸植被覆盖下的高寒黑色土壤，黝黑丰润，饱含富有的营养物质和矿元素。在这里培育的寒地白菜芯紧叶肥，清脆鲜嫩，口感爽甜，是腌渍翠花酸菜的好原料，保证了翠花酸菜的质量。

翠花酸菜原料精选地理位置和环境优良的白菜产区，在白菜的选种、耕种、作业管理、采收等环节进行严格管控，确保白菜无污染最大限度地保留了翠花酸菜的营养成分和新鲜程度，使白菜水分饱满、清脆富养，口感爽甜，不受污染。

生产加工严格把控

从传送带上下来的酸菜必须经由人工去掉黑叶和老帮，再经过粗洗设备粗洗，洗掉腌渍泡沫和杂质碎叶，然后进入消毒设备，再进入漂洗设备，一层层气泡冲洗着酸菜，数分钟后，一颗颗酸菜就显露出她原本清透的面貌，脆生生、金灿灿。

工人切掉根球，理顺酸菜位置，酸菜就在全自动的切菜机上被切出均匀、细长、清亮的酸菜丝，此时，清新的空气中弥散着翠花酸菜醉人的酸香，浓郁、纯正、新鲜。切好的翠花酸菜称重后，经过包装、打码，进入低温冷库。

翠花酸菜在地利生鲜超市售卖

翠花集团的低温冷库到地利生鲜的门店这样一个去中间环节的流通体系能够更好的实现“翠花集团”与“地利生鲜”两大企业最终的目的，让消费者能够买到质优价廉的产品，真正的好酸菜——翠花酸菜，地利生鲜各大门店均有销售。